Menu Anak Kos Praktis Dan Ekonomis
1. Nasi Goreng Ayam
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Nasi Putih (Sebaiknya Sisa)
- 100 gram ayam fillet, Potong Dadu
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 1 butir telur
- 3 Sendok Makan Kecap Manis
- Minyak Goreng Secukupnya
- Merica Dan Garam Secukupnya
- Irisan Bawang Daun unktel
Cara Memasak:
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Ayam, Masak Sampai Setengah Matang.
- Tambahkan Nasi, Aduk Rata.
- Tambahkan Kecap Manis, Garam, Dan Merica. Aduk Hingga Rata.
- Barat Lubang di Tengah, Pecahkan Telur, Orak-Arik, Lalu Campur Rata.
- Sajikan Gelan Irisan Daun Bawang.
2. Delundukan Sayur
Bahan-Bahan:
- 3 Butir Telur
- 50 gram Sayuran Campur (Wortel, Buncis, Paprika)
- 1 SDM SUSU CAIR
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Kocok Telur, Susu, Garam, Dan Merica Hingga Rata.
- Tumis Sayuran Hingga Layu.
- Campurkan Sayuran Ke Dalam Adonan Telur, Aduk Rata.
- Minyak Panaska, Tuang Campuran Telur, Masak Sampai Matang.
- Lipat omelet dan sajikan hangat.
3. Mie Goreng Spesial
Bahan-Bahan:
- 1 Bungkus Mie Instan
- 1 butir telur
- 100 gram Sayuran (Kol, Wortel)
- 2 SDM KECAP MANIS
- Minyak Goreng Secukupnya
- Bumbu Peyedap (Opsional)
Cara Memasak:
- Rebus Mie Instan Dan Tadisn.
- Tumis Sayuran Hingga Setengah Matang.
- Masukkan Mie, Kecap, Dan Bumbu Penyedap. Aduk Rata.
- Pecahkan Telur, Orak-Arik Di Atas Mie.
- Sajikan Selagi Hangat.
4. Sate Ayam
Bahan-Bahan:
- 300 gram Dada Ayam, Potong Dadu
- 3 SDM Minyak Goreng
- 1 SDM KECAP MANIS
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 SDT Merica
- Garam secukupnya
- Tusuk Sate
Cara Memasak:
- Campurkan Ayam Delangu Bumbu Marinasi (Minyak, Kecap, Bawang Putih, Merica, Garam). Diamkan Selama 30 Menit.
- Tusuk Ayam Ke Tusuk Sate.
- Panggang di Atas Bara API ATAU Grill Hingga Matang Dan Kecokelatan.
- Sajikan Delan Bumbu Kacang Atau Kecap.
5. Capcay
Bahan-Bahan:
- 200 gram Sayuran (Brokoli, Wortel, KOL)
- 100 gram ayam atuu udang (opsional)
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- Kecap, Garam, Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Ayam/Udang, Masak Hingga Setengah Matang.
- Tambahkan Sayuran, Aduk Hingga Layu.
- Tambahkan Kecap, Garam, Dan Merica. Aduk Rata.
- Sajikan Hangat Gelan Nasi.
6. Salad Buah Segar
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Apel, Potong Dadu
- 1 Buah Pir, Potong Dadu
- 1/2 Buah Pepaya, Potong Dadu
- 1 SDM MADU
- Perasan Jeruk Nipis
Cara Membuat:
- Campurkan Semua Buah Dalam Satu Wadah.
- Tambahkan Madu Dan Perasan Jeruk Nipis.
- Aduk Rata, Sajikan Dingin.
7. Bubur Ayam
Bahan-Bahan:
- 1 Cangkir Beras
- 5 udara cangkir
- 100 gram ayam fillet
- 2 Siung Bawang Putih
- Kecap, Garam, Dan Merica Secukupnya
- Daun Bawang Dan Bawang Goreng Taktus Garnish
Cara Memasak:
- Rebus Beras Anggan Air Hingga Lembut Dan Menjadi Bubur.
- Tumis Bawang Putih, Masukkan Ayam Hingga Matang.
- Campurkan Ayam Ke Dalam Bubur, Tambahkan Kecap Dan Bumbu Sesuai Selera.
- Sajikan Gannish Daun Bawang Dan Bawang Goreng.
8. Roti Bakar Cokelat
Bahan-Bahan:
- 2 lemar roti tawar
- 2 SDM Selai Cokelat
- Mentega secukupnya
Cara Memasak:
- Oleskan Mentega di Satu Sisi Masing-Masing Roti.
- Oleskan Selai Cokelat di Sisi Yang Tidak Dioles Mentega.
- Panggang Dalam Teflon Hingga Keemasan Di Kedua Sisi.
- Sajikan Hangat.
9. Pindang Ikan
Bahan-Bahan:
- 200 gram Ikan (Ikan Tongkol)
- 1 SDT Garam
- 2 cm Lengkuas
- 2 cm Jahe
- 2 Lembar Daun Salam
- Air secukupnya
Cara Memasak:
- Rebus Ikan Bersama Air, Garam, Lengkuas, Jahe, Dan Daun Salam.
- Masak Hingga Ikan Matang, Sajikan Kental-Kental.
10. Kentang Goreng
Bahan-Bahan:
- 2 Buah Kentang Besar
- Minyak Goreng Secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Kupas Dan Potong Kentang Sesuai Selera.
- Goreng Dalam Minyak Panas Hingga Kecokelatan.
- Angkat, Tadisn, Dan Taburi Garam.
11. Sup Sayuran
Bahan-Bahan:
- 100 gram Sayuran Campur (Wortel, Buncis, Kentang)
- Udara 1 liter
- 1 SDT Garam
- Bumbu Peyedap (Opsional)
Cara Memasak:
- Rebus Air Hingga Mendidih.
- Tambahkan Sayuran Dan Garam. Masak Hingga Sayuran Empuk.
- Sajikan Hangat.
12. Nasi Uduk
Bahan-Bahan:
- 2 Gelas Beras
- 1 Gelas Santan
- 2 Lembar Daun Pandan
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Campurkan Beras Gelanan Santan Dan Garam.
- MASAK HINGGA MATANG DANGAN CARA KUKUS.
- Sajikan Gelan Lauk Atau Sambal.
13. Pisang Goreng
Bahan-Bahan:
- 2 Buah Pisang
- 1 cangkir tepung terigu
- Air secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Barat Adonan Tepung Gelan Air, Garam.
- Celupkan Pisang Ke Dalam Adonan.
- Goreng Hingga Kuning Keemasan. Sajikan Hangat.
14. Telur Rebus Bumbu Kecap
Bahan-Bahan:
- 3 Butir Telur
- 2 SDM KECAP MANIS
- 1 SDT Merica
- 1 Siung Bawang Putih, Haluskan
Cara Memasak:
- Rebus Telur Hingaga Matang, Kupas.
- Campur Semua Bumbu, Oleskan Pada Telur.
- Sajikan Setelah 15 Menit agar Bumbu Meresap.
15. Kwetiau Goreng
Bahan-Bahan:
- 200 gram kwetiau
- 3 Siung Bawang Putih, Cincang
- 100 gram Sayuran
- 2 SDM KECAP ASIN
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Rebus Kwetiau, Tadisn.
- Tumis Bawang Putih, Masukkan Sayuran.
- Tambahkan Kwetiau, Aduk Bersama Kecap. Sajikan Hangat.
16. Jamur Tumis
Bahan-Bahan:
- 200 gram Jamur
- 1 Siung Bawang Putih, Cincang
- 1 SDM KECAP
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Putih.
- Tambahkan Jamur, Masak Hingga Layu.
- Aduk Delan Kecap, Sajikan Hangat.
17. Tahu Tempe Kecap
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Tahu, Potong Dadu
- 1 Buah Tempe, Potong Dadu
- 3 SDM KECAP MANIS
- 1 Siung Bawang Merah, Potong
Cara Memasak:
- Goreng Tahu Dan Tempe Hingga Kecokelatan.
- Tumis Bawang Merah, Masukkan Tahu Dan Tempe.
- Tambahkan Kecap, Aduk Rata Sebelum Disajikan.
18. Kari Sederhana
Bahan-Bahan:
- 100 gram daging ayam, potong
- 1 SDM Bumbu Kari
- 300 ml Santan
- 1 Buah Kentang, Potong
Cara Memasak:
- Tumis Bumbu Kari, Masukkan Ayam Hingga Layu.
- Tambahkan Santan Dan Kentang, Masak Hingga Matang.
- Sajikan Gelan Nasi Putih.
19. Ramen Instan
Bahan-Bahan:
- 1 Ramen Bungkus
- 1 butir telur
- Sayuran Sesuai Selera
- Ramen Bumbu
Cara Memasak:
- Rebus ramen dalam udara hingga matang.
- Tambahkan Sayuran Dan Bumbu. Aduk Rata.
- Pecahkan Telur, Orak-Arik Di Atas Ramen. Sajikan.
20. Camilan Kacang
Bahan-Bahan:
- 100 gram Kacang Tanah
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Goreng Kacang Tanah Hingga Matang.
- Angkat, Tadisn, Taburi Delan Garam.
- Sajikan Sebagai Camilan.
Menu-menu ini sangat praktis untuk anak Kos, Mudaah Disiapkan Gangan Bahan Yang Ekonomis. Setiap resep Dirancang tutkatkan kreativitas saat memasak sekaligus menaHaga kesehatan dan kelezatan makanan sehari-hari.