Resep Makanan Rumahan Enak Tagul Keluarga

Makanan Rumahan Yang Enak Dapat Menjadi Solusi Sempurna untuk Menyatukan Keluarga Di Meja Makan. Terdapat Berbagai Resep Yang Kaya Rasa, Sederhana, Dan Mengutamakan Bahan-Bahan Lokal Yang Muda Ditemukan. BerIKUT ADALAH KOLEKSI RESEP Makanan Rumahan Yang Dapat Dicoba untuk Menyenangkan Lidah Anggota Keluarga.

1. Ayam Penyet

Bahan-Bahan:

• 1 Ekor Ayam, Potong Menjadi 4 Bagian
• 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
• 1 SDT Ketumbar Bubuk
• 1 SDT Garam
• Minyak Goreng Secukupnya

Bahan Sambal:

• 5 Buah Cabai Merah
• 3 Siung Bawang Merah
• 1 sdt terasi bakar
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri Ayam Gelan Bawang Putih, Ketumbar, Dan Garam, Diamkan Selama 30 Menit.
2. Goreng Ayam Hingga Matang Dan Keemasan.
3. UNTUK SAMBAL, HALUSKAN CABAI, Bawang Merah, Dan Terasi, Kemudian Tambahkan Garam.
4. Sajikan Ayam Yang Sew Digoreng Dengan Sambal Diatasnya.

2. Sop Buntut

Bahan-Bahan:

• 500 gram buntut sapi, potong
• Udara 2 liter
• 2 Siung Bawang Putih, Geprek
• 1 Bawang Bombai, Potong Dadu
• 2 Batang seledri
• 1 Buah Wortel, Potong Serong
• Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus buntut sapi dalam Air Mendidih Selama 10 Menit, Buang Airnya.
2. Masukkan Buntut Sapi Ke Dalam Panci Bersih, Tambahkan Air Baru, Bawang Putih, Dan Bawang Bombai. MASAK HINGGA MENDIDIH.
3. Tambahkan Seledri Dan Wortel, Masak Hingga Semua Bahan Empuk.
4. Bumbui Delan Garam Dan Merica, Sajikan Hangat.

3. Pecel Sayur

Bahan-Bahan:

• 200 gram kangkung
• 200 gram Kacang Panjang
• 100 gram tauge
• 2 Lembar Kol
• 100 gram Tempe, Goreng

BAHAN BUMBU PECEL:

• 100 gram Kacang Tanah, Goreng
• 3 Siung Bawang Putih
• 5 Buah Cabai Merah
• 1 Limusin Buah Jeruk
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus Sayuran (Kangkung, Kacang Panjang, Kol, Tauge) Hinganga Matang, Tadisn.
2. Haluskan Semua Bumbu Pecel, Tambahkan Air Hangat Hingga Mencapai Kekentalan Yang Diinginkan.
3. Sajikan Sayuran Delan Bumbu Pecel Dan Potongan Tempe Goreng.

4. Nasi Goreng Kampung

Bahan-Bahan:

• 2 Piring Nasi Putih Dingin
• 2 butir telur, kocok
• 100 gram Ayam, Potong Kecil
• 2 Siung Bawang Merah, Iris Halus
• 2 Siung Bawang Putih, Cincang
• 2 SDM KECAP MANIS
• Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
2. Masukkan Potongan Ayam, Tumis Hingga Berubah Warga.
3. Tambahkan Telur Orak-Arik, Aduk Rata.
4. Masukkan Nasi Dan Kecap Manis, Aduk Hingga Merata. Masak Hingga Semua Bahan Tercampur Rata Dan Sedikit Kering.

5. Bakwan Sayur

Bahan-Bahan:

• 100 gram Tepung terigu
• 1 butir telur
• Udara 150 ml
• 100 gram wortel, serut halus
• 100 gram Kol, cincang halus
• Garam Dan Merica Secukupnya
• MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Membuat:

1. Campurkan Tepung Terigu, Telur, Garam, Dan Merica Dalam Wadah. Tambahkan Air Sedikit-Sedikit Hingga Adonan Kental.
2. Masukkan Sayuran Ke Dalam Adonan, Aduk Rata.
3. Minyak Panaska, Goreng Satur Sendok Makan Adonan Sampai Kekuningan.
4. Tadiskan Dan Sajikan Dangan Sambal.

6. Ikan Bakar Kecap

Bahan-Bahan:

• 2 Ekor Ikan (Ikan Gurame Atau Nila)
• 3 SDM KECAP MANIS
• 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
• 1 SDT Air Jeruk Nipis
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri Ikan Gelan Bawang Putih, Air Jeruk Nipis, Dan Garam, Diamkan Selama 15 Menit.
2. OLESI IKAN DENGAN KECAP MANIS, Bakar DI ATAS BARA API SAMBIL DIBULAK-BALIK HINGGA MATANG DAN BERWARNA KECOKELATAN.
3. Sajikan Gelan Sambal Dan Nasi Hangat.

7. Sayur Lodeh

Bahan-Bahan:

• 200 Gram Labu Siam, Potong Dadu
• 200 gram terong, Potong Dadu
• 100 gram Kacang Panjang, Potong 3 cm
• 300 ml Santan
• 2 Lembar Daun Salam
• 1 Batang Serai, Memarkan
• Garam Dan Bumbu Sesuai Selera

Cara Membuat:

1. Rebus Air Delan Daun Salam Dan Serai Hingga Mendidih.
2. Masukkan Sayuran, Masak Hingga Setengah Matang.
3. Tambahkan Santan, Aduk Perlahan, Masak Hingga Semua Bahan Empuk.
4. Bumbui Delan Garam Secukupnya, Masak Hingga Mendidih. Angkat.

Resep-resep di atas tidak hanya anggota rasa ec, tetapi bara anggota kesempatan unktak berbagi pembersama. Menggunakan Bahan-Bahan Lokal Dan Sederhana, Setiap Masakan Dapat Menjadi Pengalaman Yang Menyenangkan Bagi Seluruh Keluarga. DENGAN KEHANGATAN MAKANAN RUMAHAN, Saat BERKUMPUL AKAN AKAN SEMINTAN BERKEGAN.